Resep Pad Thai Halal Khas Thailand

 Resep Pad Thai Halal Khas Thailand

UNCATEGORIZED·

Resep Pad Thai Halal Khas Thailand – Pad Thai adalah sebuah masakan tumisan mi beras yang umumnya disajikan sebagai jajanan pinggir jalan dan di restoran lokal kasual di Thailand. Masakan ini dibuat dari mi beras kering yang direndam, kemudian ditumis dengan telur dan potongan tahu keras dan dibumbui dengan daging buah asam jawa, kecap ikan , ebi, bawang putih atau bawang merah, cabai merah dan gula merah dan disajikan dengan irisan jeruk nipis dan cincangan kacang tanah panggang.

Masakan ini juga dapat menggunakan sayuran lain seperti taoge, daun kucai, acar lobak atau lobak cina dan lalap bunga pisang. Masakan ini juga dapat menggunakan udang segar, kepiting, cumi-cumi, ayam atau proten lainnya. Sebagian besar bahan-bahan ini disajikan terpisah sebagai cocolan misalnya cabai merah, irisan jeruk nipis, kacang tanah panggang, taoge, dan sayur segar lainnya .Versi vegetarian menggunakan kecap asin sebagai ganti kecap ikan dan tidak menggunakan udang.

Resep Pad Thai Halal

Bahan-Bahan

  • 150 gram kwetiau
  • 100 gram udang segar
  • 80 gram tauge
  • 1 butir telur ayam

Bumbu

  • 4 siung bawang putih, dicincang
  • 2 batang bawang daun bagian putih, iris
  • 2 sdm ebi kering
  • 3 sdm kecap ikan Thailand
  • 1 sdt cabai bubuk
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 5 sdm air lalu saring
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 2 sdm garlic margarine
  • 3 sdm minyak goreng

Bahan Tambahan

  • segenggam tauge segar
  • 1 batang bawang daun bagian hijau, iris
  • 1 sdt kacang goreng, cincang kasar
  • 1 buah jeruk nipis

Cara Membuat

  1. Tumis bawang putih dengan garlic margarine hingga harum.
  2. Masukkan ubi kering. Aduk sebentar.
  3. Masukkan udang, kwetiau, bawang daun bagian putih, larutan asam, kecap ikan, kecap asin, gula, dan kaldu. Aduk rata.
  4. Sisihkan tumisan di pinggir wajan, buat telur orak-arik di tengahnya hingga setengah matang.
  5. Aduk rata semua bahan. Matikan kompor. Tambahkan tauge dan bubuk cabai.
  6. Sajikan dengan bahan tambahan lainnya.

Related Posts

  • Resep Olahan Jamur, Lezat dan Mudah

    Resep Olahan Jamur, Lezat dan Mudah

    Resep Olahan Jamur, Lezat dan Mudah – Jamur dikenal sebagai bahan makanan yang cukup populer di pasaran. Bahkan bagi sebagian orang, jamur bisa digunakan sebagai salah satu pengganti daging. Banyak jenis jamur yang bisa kamu olah. Ada jamur kuping, merang, tiram, hingga jamur kancing. Jenis-jenis jamur ini juga mudah diolah menjadi beraneka masakan yang enak …

  • Resep Pizza Mudah ala Rumahan

    Resep Pizza Mudah ala Rumahan

    Resep Pizza Mudah ala Rumahan – Piza telah dikenal oleh masyarakat kuno, berbentuk lain dengan piza zaman sekarang. Piza yang kita kenal sekarang bermula sekitar tahun 1600, piza saat itu tidak dilumuri saus tomat diatasnya. Kemudian pada tahun 1800-an piza dengan saus tomat dibawa oleh imigran Italia yang umumnya berasal dari Napoli ke New York, …

  • Resep Es campur, Es Sejuta Umat untuk Buka Puasa

    Resep Es campur, Es Sejuta Umat untuk Buka Puasa

    Resep Es campur, Es Sejuta Umat untuk Buka Puasa. Hangatnya kebersamaan dengan keluarga pasti akan semakin lengkap dengan kehadiran es campur yang menyegarkan. Es campur memang jadi salah satu hidangan andalan di berbagai acara yang meriah. Perpaduan rasa manis dan segar membuat hidangan satu ini selalu jadi favorit untuk berbagai kalangan. Es campur merupakan minuman …

  • Aneka Resep Takjil Mudah dan Sederhana

    Aneka Resep Takjil Mudah dan Sederhana

    Aneka Resep Takjil Mudah dan Sederhana – Kata “takjil” marak digunakan sebagai kata ganti kudapan yang dimakan sesaat setelah berbuka puasa, biasanya berupa makanan manis seperti kolak pisang, sop buah, es campur, dan lain sebagainya. Namun, ternyata kata “takjil” bukanlah berarti makanan. Dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI), kata takjil memiliki arti mempercepat dalam berbuka …

  • 5 Resep Nasi Goreng

    5 Resep Nasi Goreng

    5 Resep Nasi Goreng. Nasi goreng merupakan makanan khas Indonesia, dan pada dasarnya sama seperti makanan Indonesia lainnya yang memiliki banyak sekali variasi. Meski sudah ada berbagai macam variasi, pada dasarnya nasi goreng adalah nasi yang digoreng yang kemudian ditambahi dengan berbagai bumbu untuk kenikmatan yang lebih lagi. Selain itu, masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Kamu bisa …

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Beri Hadiah Terbaik dengan Sedekah Jariyah Atas Nama Ibu

  Beri Hadiah Terbaik dengan Sedekah Jariyah Atas Nama Ibu Hadiah Terbaik dengan Sedekah Jariyah Atas Nama Ibu  – Dalam islam, ibu mendapatkan posisi yang sangat mulia karena Islam memandang ibu sebagai sebuah poros dan sumber kehidupan. Ibu menjadi salah satu cermin baik dan tidaknya sebuah keluarga. Seorang ibu selalu dibutuhkan, selalu dirasa sebagai sesuatu yang kurang jika tak terdapat sosoknya. Membuat ibu bahagia lebih baik dari hal apapun, hal ini seperti yang dijelaskan dalam hadist berikut, “Seseorang datang kepada Rasulullah Shallallahu ‘alaihi wa sallam dan berkata, “Aku akan berbai’at kepadamu untuk berhijrah, dan aku akan meninggalkan kedua orang tuaku dengan air mata.”  Rasulullah Sallallahu ‘alaihi wa sallam bersabda, “Kembalilah kepada kedua orang tuamu dan buatlah mereka tertawa sebagaimana kamu telah membuat mereka menangis.”   (Sahih: HR. Abu Dawud (no. 2528). Dalam melakukan urusan apapun sebaiknya kita meminta restu terhadap ibu terlebih dahulu agar segala urusan
Baca selengkapnya

Uniknya… Kreasi Resep Kulit Jeruk

Gambar
  Uniknya… Kreasi Resep Kulit Jeruk KULINER MASAKAN ,  UNCATEGORIZED · Uniknya Kreasi Resep Kulit Jeruk  – Selain buahnya, kulit jeruk juga mengandung banyak nutrisi seperti kalsium, folat, riboflavin, thiamine, polifenol, vitamin B6 dan C. Satu sendok makan kulit jeruk juga memiliki kandungan serat empat kali lipat lebih banyak dibanding konsumsi buahnya dalam jumlah yang sama. Banyaknya kandungan nutrisi kulit jeruk tersebut, maka tidak heran jika kulit jeruk dapat memberikan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan seperti menurunkan kolesterol, sebagai antikanker, melancarkan sistem pencernaan, mengontrol gula darah dan menghilangkan bau mulut. Setelah kita tahu begitu banyak manfaat kulit jeruk, agar tidak bosan mengonsumsinya kita dapat membuat  Kreasi Resep Kulit Jeruk , yuk kita intip resepnya!   Manisan Kulit Jeruk Bahan : Sisa kulit jeruk sunkist Gula Air Cara Membuat : Kupas bagian putih kulit jeruk, iris tipis2. Rebus + masukkan gula, aduk. Tunggu sampai air hampir kering Set
Baca selengkapnya

Tanda Anak Butuh Koneksi

Gambar
  Tanda Anak Butuh Koneksi ARTIKEL · Tanda Anak Butuh Koneksi.  Merasa sudah hampir 24 jam sehari bareng anak, tapi masih aja anak rewel. Kurangnya dimana sih? Apa iya itu tanda balita butuh perhatian lebih dari kita? Iya, iya, badan memang ada bersama si kecil. Tapi, apakah yakin seharian penuh anak selalu mendapat perhatian penuh dari kita? Rasanya, sih, nggak mungkin yaa. Selain bekerja, orang tua juga punya seabrek urusan lain yang menyita perhatian, hingga tanpa sengaja si kecil jadi terlupakan. Apalagi, kalau kita boros banget dengan kata “nanti, ya,” atau “sebentar, ya,” kepada anak, sudah pasti bikin anak merasa kurang perhatian. Akibatnya anak jadi makin rewel, maunya nempel terus, sedikit-sedikit ngambek, hedeuh. Sudah jelas, itu tanda balita butuh perhatian kita. Rengekannya kadang bisa bikin kita sampai sulit banget buat sekadar ke toilet atau menerima telepon. Kalau begini adanya, yuk, coba kita kembalikan lagi kualitas perhatian kita ke si kecil. Cek lagi rumus bonding :
Baca selengkapnya